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Cucina centrale Gico 320×110 completa Occasione sala esposizione

28.000,00 12.000,00

Mai usata, solo esposta, vendiamo a prezzo speciale. costruita al 100% in Italia è estremamente solida e duratura.

La cucina centrale permette di ottimizzare gli spazi di lavoro e avere più produttività a partita di spazio.

E’ dotata si mensola portateglie e colonnina acqua orientabile

IL PREZZO NON INCLUDE IMBALLAGGIO E TRASPORTO: LA CUCINA VIENE FORNITA SMONTATA

Descrizione

E’ composta da :

  • Cucina a 4 fuochi aperti alta potenza
    E’ dotata di esclusivi bruciatori doppia corona con immissione di aria secondaria, che garantiscono rendimenti eccezionali, massimo risparmio energetico e minime emissioni di CO2. Le griglie di supporto hanno una nuova forma che permette l’utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni. La bacinella raccogligocce è in acciaio inossidabile AISI 304. Tutti i modelli sono dotati di cassetti per la raccolta dei liquidi.
  • Cuocipasta
    Vasche stampate e ampiamente raggiate per una perfetta pulizia e manutenzione. Invaso perimetrale raggiato sul piano con foro per il contenimento e lo scarico degli amidi. Progettato per ottenere un rendimento molto elevato, fino al 64%.
  • Friggitrice
    Dotata di vasca stampata con fondo arrotondato per una facile pulizia. Un innovativo gruppo bruciatore permette di aumentare lo scambio termico e garantisce elevate prestazioni con rendimenti del 60%. La temperatura da 100 a 190°C è regolata da una valvola termostatica.
  • 4 fuochi Harry’s alta potenza su acqua
    Sono dotate di una speciale griglia sezionabile in acciaio INOX e di una vasca stampata con angoli raggiati sotto il piano di cottura. I quattro bruciatori a doppia corona da 9,60 kW e la griglia inox rendono semplicissimo lo scorrimento dei recipienti su tutto il piano di cottura. Il sistema di carico e scarico permette di riempire di acqua la vasca sottostante il piano, che raccoglie liquidi e residui di cottura durante il servizio, evitando incrostazioni e rendendo semplici e rapide le operazioni di pulizia.
  • Fry-top liscio / rigato
    Costruiti per garantire una perfetta uniformità di temperatura su tutta la piastra, sono dotati di canalina perimetrale antitracimazione dei liquidi e cassetto raccogli olio per un estrema facilità di pulizia. La valvola termostatica permette la regolazione della temperatura da 100 a 300°. La piastra è mezza liscia e mezza rigata.

Il prezzo non comprende l’eventuali imballo

Informazioni aggiuntive

Peso 850 kg
Dimensioni 320 × 110 × 200 cm

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